Da bieten sich in San Francisco (und in der bay area) eine ganze Reihe von kleinen Kaffee-Roesterein und Café-Bars an - eigentlich röstet, glaube ich, jeder hier, der ein bisschen was auf sich hält, seinen Kaffee selbst.
Sehr beliebtere kleinere Ketten in "the City" sind Philz Coffee , wo man sich ruehmt, jede Tasse einzeln, extra und für sich alleine zu brühen und blue bottle coffee. Während Philz mich nicht sonderlich beeindruckt hat, war der Mocca von blue bottle extrem lecker. Leider war der Barista zu cool, um freundlich zu sein. Oder ich war zu uncool, um freundlich behandelt zu werden. Whatever, wie meine Tochter (die Grosse) sagen würde.
Auch eins von Ingo & meinen Lieblings-Cafes, Zocalo, röstet seinen Kaffee selbst. Hier gibt es auch eine Kinderspielecke und man lernt immer nette Leute kennen.
Am letzten Wochenende waren wir in SF in einem Café, das so cool ist, dass es nicht nur selbst gerösteten Kaffee verkauft, sondern auch noch kein WLAN anbietet. WOW! man muss schon sehr awesome sein, um damit durchzukommen....
Hier sind ein paar Impressionen:
Der Ladenbereich von der oberen Galerie aus
Statt einer Kasse gibt es zwei Ipads mit Squares (Kreditkartenleser für "I anything"), hier unterschreibt Ingo gerade mit seinem Finger die Kreditkartenabbuchung (für bar war es zu teuer).
echt schoene Tags fuer Kaffeetueten
auf der Galerie
Das war mein Mocca.
Sehr lecker, aber leider auch sehr schnell alle (klein). Und dafür extrem teuer (4 Dollar)
Also, trefft die richtige Wahl *g*
PS: sucht jemand sein altes GAP-T-Shirt? Dann guckt mal hier:
